Women Planet

بتحبى السلطه؟  بتحبى البطاطس! .. دى أحسن وصفه سلطه بطاطس ممكن تعمليها ، 

:المقادير

2 كيلو بطاطس

6 بيضه كبيره مسلوقه 

4 سيقان كرفس

4 فلفل حلو

1 1/2 مايونيز

1/4 فنجان مسطرده

1/2 فنجان بصل احمر مقطع

1/4 فنجان بقدونس مقطع

بابريكا بودره مدخنه للزنيه

ملح و فلفل

:الطريقه

أسلقى البطاطس لمده 20 دقيقه أو حتى يسهل غمزها بسكنيه ، ثم أنقعيها فى ماء متلج ، ثم قشريها 

(قشرى البيض قومى بعزل البياض عن الصفار (استخدمى 3 صفار بيضه فقط اهرسيه و أخلطيه مع السلطه أو قطعيه مكعبات

قطعى البطاطس و البيض مكعبات فى بوله  ثم قومى بتقليبهم مع باقى المكونات و تأكدى من وصول المكونات للبطاطس والبيض

رشى البابريكا على السلطه بعد الأنتهاء من التقليب .. وبالهنا