الأكثر مساهدة

Archive for سبتمبر 2013

الدجاج الترياكى

..(slow cooker)وصفها مختلفه رائعه لطهو الدجاج ، تحتاج هذه الوصفه الى الطاهى البطئ 
 قدميها على رز عشان يشرب الصوص و ممكن تضيفلها خضار الموسم لفائده غذائيه أعلى

:المقادير
1 1/2 صدور الدجاج
1/4 فنجان سكر بنى
1/2 فنجان صويا صوص
2 ملعقه صغيره خل تفاح
1/2 ملعقه صغيره زنجبيل
1 فص ثوم كبير مفروم
1/2 ملعقه فلفل
1 ملعقه صغيره سمسم
2 ملعقه صغيره نشا
2 ملعقه صغيره ماء





:الطريقه
slow coocker ضعى الدجاج فى الطاهى البطئ  
فى بوله اخلطى السكر ، الصويا صوص ، خل التفاح ، الزنجبيل ، الفلفل  و السمسم ثم ضعيهم على الدجاج ثم أطهى الدجاح مده 4-5 ساعات
ارفعى الدجاج من الحله قطعيها الى مكعبات و ضعها جانباً
ضعى الصوص المتبقى من الدجاج فى غلايه ،و فى بوله ضعى النشا و الماء و أخلطيهم مع الصوص ثم ضعيهم على النار ده 2-3 دقائق ثم أعيده رش الصوص على الدجاج .. وبالهنا

من الممكن تجنب وضع السمسم ان لم تكونى تفضله*


Tag : ,

أحسن وصفه سلطه بطاطس

بتحبى السلطه؟  بتحبى البطاطس! .. دى أحسن وصفه سلطه بطاطس ممكن تعمليها ، 



:المقادير
2 كيلو بطاطس
6 بيضه كبيره مسلوقه 
4 سيقان كرفس
4 فلفل حلو
1 1/2 مايونيز
1/4 فنجان مسطرده
1/2 فنجان بصل احمر مقطع
1/4 فنجان بقدونس مقطع
بابريكا بودره مدخنه للزنيه
ملح و فلفل



:الطريقه
أسلقى البطاطس لمده 20 دقيقه أو حتى يسهل غمزها بسكنيه ، ثم أنقعيها فى ماء متلج ، ثم قشريها 
(قشرى البيض قومى بعزل البياض عن الصفار (استخدمى 3 صفار بيضه فقط اهرسيه و أخلطيه مع السلطه أو قطعيه مكعبات
قطعى البطاطس و البيض مكعبات فى بوله  ثم قومى بتقليبهم مع باقى المكونات و تأكدى من وصول المكونات للبطاطس والبيض
رشى البابريكا على السلطه بعد الأنتهاء من التقليب .. وبالهنا 



Tag : ,

فستان رمادى بغطاء للرأس

فستان رمادى بأكمام طويله بكشكشات ، و المميز فى الفستان ده انه مرتبط بغطاء للرأس بدلاً من الطرحه


Tag : ,

فستان حرير من اللونين البيج و البنى

فستان من الحريرعلى شكل قطعتين من اللونين البيج و البنى مع حزام على الوسط من نفس درجات الألوان 

 
جميع الحقوق محفوظة ©. قالب skyBlue معرب

تعريب فريق مدونة عالم نت WD-N Team - تصميم Johanes Djogan - بدعم من Blogger