الثلاثاء، 30 يوليو 2013
البروكلى من الخضروات الغير محببه لدى الكثيرين , بالرغم من انه غنى بالكثير من العناصر المطلوبه لجسم صحى
لذلك طبق اليوم هو طريقه جديده لأستكشاف البروكلى من جديد
:المقادير
عدد 2 فنجان بروكلى مقطع قطع صغيره الحجم
عدد 1|4 فنجان زيت زيتون
عدد 1|2 معلقه شاى ثوم بودره
عدد1|3 فنجان جبن برميجان مقطعه شرائح
:الطريقه
قومى بتسخين الفرن على درجه 200
ضع البروكلى فى وعاء كبير ثم رشيه بزيت الويتون
قومى برش الثوم على البروكلى ثم قومى بتقليبه حتى يصل اليه تماما
ضعى البروكلى على ورق الومنيوم ثم ضعيه فى الفرن السابق تسخينه على 200 درجه لمده 15 دقيقه
فور خروج البروكلى من الفرن ضعيه فى وعاء التقديم ثم رشيه بجبن البارميجان .. وبالهنا والشفا
